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Lemon Glazed Blueberry Muffins

Lemon Glazed Blueberry Muffins
4.3 73 valoraciones
Prep. 10min
Total 50min
9 portions
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Ingredientes

Blueberry Muffins
  • non-stick spray oil
  • blueberries
    170 g
  • all-purpose flour divided
    200 g
  • lemon
    1
  • sugar
    140 g
  • vegetable oil
    100 g
  • plain yogurt
    115 g
  • large eggs
    2
  • vanilla extract, natural
    1 tsp
  • baking powder
    1 tsp
  • baking soda
    ¼ tsp
  • salt
    ⅛ tsp
  • water
    1000 g
Lemon Glaze
  • icing sugar
    140 g
  • lemon juice
    2 tbsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 138.7 mg
Proteína 4.8 g
Calorías 1430.8 kJ / 342 kcal
Grasa 13.3 g
Fibra 1.2 g
Grasas saturadas 2.4 g
Carbohidratos 52.5 g

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