Dispositivos y accesorios
Wegański sos boloński z zamiennikiem parmezanu
Prep. 15min
Total 50min
4 porcje
Ingredientes
Wegański zamiennik parmezanu
-
85 g orzechów nerkowca
-
15 g płatków drożdżowych (patrz wskazówka)
-
2 szczypty czosnku, mielonego
-
½ łyżeczki soli
Wegański sos boloński
-
255 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej (z 1 puszki)
-
150 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
100 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
1 ząbek czosnku
-
20 g oliwy z oliwek
-
1 cebula pokrojona na ósemki (patrz wskazówka)
-
100 g białego wina, wytrawnego
-
400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
50 g koncentratu pomidorowego
-
1 łyżeczka tymianku, suszonego
-
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
-
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego (opcional)
-
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej (opcional)
-
1 ½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
1439.7 mg
Proteína
11.6 g
Calorías
1352.6 kJ /
323.3 kcal
Grasa
15.3 g
Fibra
8.6 g
Grasas saturadas
2.6 g
Carbohidratos
34 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Mostrar todoGołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami
1h 35min
Tarta z kasztanami, pieczarkami i żurawiną
1h 15min
Thermomix® Party - Przepis 5
10min
Cepeliny z serem
24h 50min
Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini
1h 20min
Pierogi z kapustą i grzybami
2h 40min
Zapiekanka twarogowa z owocami
1h
Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą
1h 45min
Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango
1h 35min
Kluski z makiem
40min
Pierogi z bryndzą i szpinakiem
14h
Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią
30min