Milhojas de vainilla con praliné de nueces pecanas

5.0 1 valoración

Prep. 35min

Total 13h 10min

8 raciones

Ingredientes

Crema de vainilla y chocolate blanco (preparar el día anterior)

1 vaina de vainilla
500 g de nata (35% de grasa)
200 g de chocolate blanco en trozos

Praliné de nueces

150 g de azúcar
50 g de azúcar moreno
20 g de agua
½ cucharadita de zumo de limón
150 g de nueces pacanas
1 cucharadita de aceite de coco

Hojaldre caramelizado

2 cucharada de azúcar glas
1 lámina masa de hojaldre (de 30x25 cm)

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 130.7 mg

Proteína 5.8 g

Calorías 2605 kJ / 621.5 kcal

Grasa 49.1 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 23.3 g

Carbohidratos 42.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Modo chef 25 Recetas
España

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Nubes de gelatina

14h

Cheesecake de calabaza

6h 15min

Helado de queso de cabra con sirope de cerveza

4h 45min

Yogur de frutos rojos

12h

Bavaroise de naranja

5h 15min

Macarons

2h 30min

Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)

7h 40min

Polos de mascarpone y mango

4h 20min

Natillas caramelizadas (Leite creme)

4h 25min

Fresas con mousse de queso y chocolate blanco al vacío

2h

Brochetas de tortitas y frutas

40min

Crema de limón con fresas

25min

Mostrar todo