Crumble de frutas con crema inglesa

4.9 12 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 10min

6 raciones

Ingredientes

Frutas

200 g de fresas en mitades
40 - 50 g de licor de almendra (opcional)
30 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
200 g de manzana roja (pelada y sin semillas), en trozos de 2 cm
200 g de moras frescas
100 g de azúcar

Crumble de frutos secos

50 g de avellanas
50 g de almendras enteras con piel
50 g de harina de trigo
50 g de copos de avena
90 g de azúcar
100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos

Crema inglesa

1 vaina de vainilla
300 g de leche entera
4 yemas de huevo
50 g de azúcar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 40.3 mg

Proteína 9.3 g

Calorías 2449 kJ / 585 kcal

Grasa 32.7 g

Fibra 6 g

Grasas saturadas 13.9 g

Carbohidratos 68.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Postres de primavera 8 Recetas
España

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recetas
España

Todo el año 26 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Nubes de gelatina

14h

Cheesecake de calabaza

6h 15min

Helado de queso de cabra con sirope de cerveza

4h 45min

Yogur de frutos rojos

12h

Bavaroise de naranja

5h 15min

Macarons

2h 30min

Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)

7h 40min

Polos de mascarpone y mango

4h 20min

Natillas caramelizadas (Leite creme)

4h 25min

Fresas con mousse de queso y chocolate blanco al vacío

2h

Brochetas de tortitas y frutas

40min

Crema de limón con fresas

25min

Mostrar todo