Bignè craquelin ai lamponi e cioccolato bianco

4.5 2 valoraciones

Prep. 35min

Total 6h 10min

12 pezzi

Ingredientes

Crema al cioccolato bianco

150 g di cioccolato bianco a pezzi
250 g di panna (min. 30% di grassi)

Ripieno di lamponi

300 g di lamponi

300 g di lampone surgelato
30 g di zucchero

Crumble

80 g di burro a temperatura ambiente, in pezzi
70 g di zucchero grezzo di canna
80 g di farina tipo 00

Pasta al vapore

250 g di acqua
90 g di burro in pezzi
10 g di zucchero
½ cucchiaino di sale
150 g di farina tipo 00
4 uova

Crema al cioccolato bianco

250 g di mascarpone freddo

Terminare la preparazione

zucchero a velo (opcional) per servire

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 pezzo

Sodio 219.5 mg

Proteína 6.8 g

Calorías 1894.5 kJ / 452.8 kcal

Grasa 32.2 g

Fibra 2.2 g

Grasas saturadas 19.1 g

Carbohidratos 35.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Stellata 23 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Veneziane

2h 40min

Crostata di mele

1h 5min

Cartocci e viennesi siciliani

3h 15min

Crostata al caramello e vaniglia

3h

Crostata in fiore alla confettura di fragole

2h

Maritozzi

11h

Torta di grano saraceno alle fragole

1h

Brioche col tuppo

3h 30min

Muffin noci e mele renette

50min

Treccine al kefir

7h 30min

Ciambella romagnola

1h

Quadrotti alla frutta (senza lattosio)

1h

Mostrar todo