
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 jalapeño pepper cut into pieces (3 cm)
- 115 g red onion quartered
- 45 g spring onion cut into pieces (3 cm)
- 3 garlic clove
- 30 g cilantro, fresh leaves and tender stems, cut into pieces (3 cm)
- 30 g olive oil
- 75 g lime juice
-
60
g grapefruit juice
o bien 60 g orange juice - 1 tsp oregano, dried
- 1 tsp chili, dried, flake
- 1 tsp cayenne pepper, ground
- 1 tsp cumin, ground
- 1 ½ tsp salt
- 225 zucchini diced (3 cm.)
- 225 g zucchini yellow diced (3 cm.)
- 225 g mushroom, fresh sliced
-
4
salmon fillet, fresh, skin on or skinless skin on or skinless (200 g each)
o bien 4 salmon fillet, fresh, skinless skin on or skinless (200 g each), fully defrosted - 500 g cherry tomato
- 60 g tomato purée (concentrate)
- ¼ tsp pepper, ground
- 1 avocado (approx. 300 g), diced
- 1 lime cut into wedges
- cilantro, fresh to garnish
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2850.4 kcal / 11925.8 kJ
- Proteína
- 208.9 g
- Grasa
- 68.5 g
- Carbohidratos
- 358.9 g
- Fibra
- 121.6 g
- Grasas saturadas
- 11.8 g
- Sodio
- 5474.2 mg