Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
kagebunde
- 150 g kagehvedemel, type 450
- 30 g kartoffelmel
- ½ tsk bagepulver
- 5 æg, stort
- 180 g sukker
Fyld
- 5 Oreos
-
180
g hindbær, frosne
o bien 180 g frosne, udstenede kirsebær - 2 spsk sukker
- 1 tsk citronsaft, friskpresset
- 20 g kartoffelmel
- 4 spsk vand
Overførsel og iblødsætning
- 150 g mineralvand uden brus
- 2 tsk sukker
- 10 g citronsaft, friskpresset
- 500 g fløde, min 30 % fedt, meget afkølet
- 35 g sukker
- 500 g mascarpone, afkølet, delt i stykker
- 1 pakke flødestabilisator (opcional)
Pynt
- 150 g fløde, min 30 % fedt, meget afkølet
- 200 g mascarpone, afkølet, i mindre stykker
- 15 g sukker
-
2
tsk vaniljesukker, hjemmelavet
o bien 1 tsk vaniljeekstrakt, naturlig
Chokoladedryp
- 50 g mørk chokolade min. 50% kakao, skåret i stykker
- 50 - 80 g fløde, min 30 % fedt
- Oreo eller markise, til pynt
- friske bær, blandede, til pynt
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2739.6 kJ / 654.8 kcal
- Proteína
- 10.1 g
- Carbohidratos
- 47.5 g
- Grasa
- 48.1 g
- Grasas saturadas
- 27.4 g
- Fibra
- 1.8 g
- Sodio
- 330.9 mg
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