Cookidoo 10th Anniversary Cake
TM6

Cookidoo 10th Anniversary Cake

5.0 (1 valoración )

Ingredientes

Glasur

  • 250 g sukker
  • 50 g fløde
  • 180 g hvid chokolade, til madlavning, små stykker eller callets
  • 50 g smør, skåret i stykker, stuetemperatur
  • 100 g mascarpone

Kage

  • 250 g smør, stuetemperatur, plus ekstra til smøring
  • 350 g hvedemel plus ekstra til mel
  • 150 g sukker
  • 100 g farin
  • 1 vaniljestang, kun korn
  • 6 æg
  • 200 g mælk
  • 1 tsk bagepulver

Flødeskum og pynt

  • 400 g fløde, min 30 % fedt, afkølet
  • 16 g flødestabilisator
  • 500 g blandede frugter, friske, til pynt

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
2381.1 kJ / 568 kcal
Proteína
7 g
Carbohidratos
62 g
Grasa
34 g
Fibra
1 g

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