Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Kebbeh (boulettes au bœuf et au boulgour)
Prep. 45min
Total 2h 15min
12 pièces
Ingredientes
La pâte
-
250 g de boulgour gros
-
eau pour faire tremper le boulgour
-
90 g d'oignon coupé en quatre
-
1 gousse d'ail
-
250 g de viande de bœuf hachée
-
15 brins de coriandre fraîche
-
1 c. à café de cannelle en poudre
-
du sel
-
du poivre moulu
La farce
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
1 gousse d'ail
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à soupe de cannelle en poudre
-
250 g de viande de bœuf hachée
-
20 g de pignons de pin
-
huile de friture
La sauce
-
250 g de yaourt à la grecque
-
le jus d'un citron jaune
-
2 c. à soupe de zaatar
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
du sel
-
du poivre moulu
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 pièces
Proteína
25 g
Calorías
2149 kJ /
513 kcal
Grasa
22 g
Carbohidratos
50 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Larousse - Recettes orientales
100 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Mostrar todo
Axoa d'agneau
55min
Sot-l'y-laisse aux quatre-épices
1h
Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange
1h 15min
Keftas de bœuf et garniture persillée au citron
55min
Friands au boudin blanc et échalotes
2h
Steaks de poulet au paprika, coleslaw maison
25min
Lasagne d'aubergine au gingembre
1h 10min
Pizza Big Mac
1h 30min
Galette fourrée jambon-champignons
40min
Ravioli, on est lundi !
2h 30min
Salade de pomme de terre et poulet
55min
Hamburger à l'entrecôte
Ninguna valoración