Τιραμισού
TM6 TM5 TM31

Τιραμισού

(Ninguna valoración)

Ingredientes

Μπισκότα σαβαγιάρ

  • 180 γρ. ζάχαρη
  • 1 κ.γλ. ζάχαρη βανίλιας
    o bien ½ κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
  • 150 γρ. ασπράδια αβγών
  • 120 γρ. κρόκους αβγών
  • 40 γρ. μέλι
  • 190 γρ. ιταλικό μαλακό αλεύρι, κοσκινισμένο
  • 60 γρ. άμυλο πατάτας, κοσκινισμένο

Κρέμα μασκαρπόνε

  • 100 γρ. κρόκους αβγών
  • 100 - 120 γρ. ζάχαρη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 500 γρ. τυρί μασκαρπόνε

Ολοκλήρωση

  • 300 - 400 γρ. καφέ εσπρέσο, φρεσκοφτιαγμένο, κρύο
  • 20 γρ. κακάο, άγλυκο

Inf. nutricional
por 1 μερίδα
Calorías
1993.9 kJ / 476.6 kcal
Proteína
11.3 g
Carbohidratos
41.8 g
Grasa
30.6 g
Grasas saturadas
16.3 g
Fibra
0.9 g
Sodio
105.1 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo