Τσίζκεϊκ με καφέ (χωρίς ζάχαρη)

Τσίζκεϊκ με καφέ (χωρίς ζάχαρη)

Ninguna valoración

Prep. 5min

Total 3h 20min

8 μερίδες

Ingredientes

Βάση

καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη
80 γρ.
ηλιόσπορους
60 γρ.
κακάο, άγλυκο
25 γρ.
σιρόπι σφενδάμου
70 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
βούτυρο, ανάλατο μαλακό
70 γρ.

Γέμιση

φύλλα ζελατίνης (12 γρ.), μουλιασμένα σε κρύο νερό και μετά στραγγισμένα
6
καφέ, έτοιμο ζεστό, δυνατό (4 φλιτζανάκια εσπρέσο)
200 γρ.
τυρί κουάρκ (βλ. συμβουλή), καλά στραγγισμένο
500 γρ.
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
200 γρ.
μέλι
100 γρ.
100 γρ. σιρόπι σφενδάμου
αλάτι
1 πρέζα

Γλάσο

κακάο, άγλυκο
10 γρ.
βούτυρο
50 γρ.
σιρόπι αγαύης (βλ. συμβουλή)
50 - 100 γρ.
50 - 100 γρ. σιρόπι σφενδάμου

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 16.3 g

Calorías 1713 kJ / 409 kcal

Grasa 29.43 g

Fibra 3.88 g

Carbohidratos 20.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Χωρίς Ζάχαρη 11 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Σάντουιτς με ομελέτα ατμού, κατσικίσιο τυρί και τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια

1h 15min

Παλουζές

20min

Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού

40min

Μπάρες με αμύγδαλα και φοινίκια

2h 15min

Παγωτό φράουλας σε ξυλάκι

Ninguna valoración

Κραμπλ μήλου

45min

Μηλόπιτα γαρνιρισμένη με σπιράλ μήλα

1h 20min

Πορτοκαλόπιτα

2h

Κέικ πορτοκαλιού

1h 25min

Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων

10min

Μαρμελάδα βερίκοκο

44h

Τούρτα τσίτζκεϊκ (ωμοφαγική)

Ninguna valoración

Mostrar todo