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Tarta de chocolate y moka

Tarta de chocolate y moka
4.0 6 valoraciones
Prep. 30min
Total 3h 30min
8 raciones
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Ingredientes

Bizcocho
  • 250 g de azúcar
  • 3 huevos
  • 150 g de aceite de girasol
  • 150 g de leche
  • 200 g de harina
  • 16 g de polvo de hornear
  • 130 g de cacao puro en polvo
Relleno
  • 100 g de azúcar
  • 10 g de café soluble
  • 100 g de chocolate negro para postres en trozos
  • 500 g de nata (35% de grasa)
  • 10 g de brandy
Montaje
  • 50 - 100 g de chocolate negro para postres en lascas
  • 1 cucharada de cacao puro en polvo

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 224 mg
Proteína 11.1 g
Calorías 3996 kJ / 955 kcal
Grasa 70.8 g
Fibra 8.1 g
Grasas saturadas 23.8 g
Carbohidratos 82.2 g

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