Carpaccio de manzana con yogur

Carpaccio de manzana con yogur

3.8 4 valoraciones

Prep. 15min

Total 15min

2 raciones

Ingredientes

50 - 60 g de zumo de naranja
100 g de agua
1 pellizco de canela molida
1 cucharada de azúcar

1 cucharada de edulcorante en polvo
1 manzana
20 g de jarabe de arce
30 g de nueces peladas
1 - 2 cucharadas de yogur griego
1 chorrito de miel
1 cucharada de granos de granada

1 ramita de grosellas rojas
1 pellizco de té verde matcha (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 10.4 mg

Proteína 4 g

Calorías 941 kJ / 225 kcal

Grasa 10.1 g

Fibra 3.5 g

Grasas saturadas 0.9 g

Carbohidratos 33.4 g

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