Zuppa marchigiana di legumi e salsiccia
TM5 TM6

Zuppa marchigiana di legumi e salsiccia

4.9 (14 valoraciones )

Ingredientes

  • 80 g di cipolla in quarti
  • 80 g di carota, pelata e a pezzi
  • 30 g di gambo di sedano
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 200 g di salsiccia spellata e sbriciolata
  • 500 - 550 g di acqua
  • 200 g di passata di pomodoro
  • 200 g di lenticchie in scatola, sciacquate e sgocciolate
  • 200 g di fagioli borlotti in scatola, sciacquati e sgocciolati
  • 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
  • pepe nero macinato fresco, a piacere

Inf. nutricional
por 1 porzione
Calorías
1929 kJ / 461.1 kcal
Proteína
24 g
Carbohidratos
47.4 g
Grasa
20.8 g
Grasas saturadas
5.1 g
Fibra
10.5 g
Sodio
658.3 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo