Côtes de porc aux pommes et épices

Côtes de porc aux pommes et épices

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 2h 30min

6 portion

Ingredientes

400 g de jus de pomme
100 g de cassonade
25 g de gingembre frais pelés, coupés en tranches rondes (2 mm)
20 g de jus de lime
2 c. à thé de sel de mer
2 c. à thé de vinaigre de cidre de pomme
¼ c. à thé de cardamome moulue
½ c. à thé de poivre noir en grains
½ c. à thé de graines de fenouil
½ c. à thé de piment séché en flocons de Cayenne
½ c. à thé de moutarde en poudre
1 c. à soupe de compote de pommes
3 gousses d'ail
2 grain d'anis étoilé
1 bâton de cannelle
1200 gramme travers de porc

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 13.3 g

Calorías 1017 kJ / 243 kcal

Grasa 9.4 g

Carbohidratos 26.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

BBQ Estival 11 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Mostrar todo

Enchiladas au poulet

Enchiladas au poulet

40min

Poulet et riz au romarin et au citron

Poulet et riz au romarin et au citron

55min

Poitrines de poulet Pizzaiola

Poitrines de poulet Pizzaiola

55min

Riz au porc bruni

Riz au porc bruni

1h

Canard laqué et purée de vitelotte

Canard laqué et purée de vitelotte

35min

Bœuf Stroganoff

Bœuf Stroganoff

1h

Tortillas au poulet effiloché

Tortillas au poulet effiloché

40min

Pilons de poulet à la sauce à la bière

Pilons de poulet à la sauce à la bière

55min

Poulet rôti aux légumes

Poulet rôti aux légumes

1h 45min

Steaks grillés avec sauce au poivre rouge

Steaks grillés avec sauce au poivre rouge

25min

Côtelettes de porc au cidre avec vinaigrette aux pommes

Côtelettes de porc au cidre avec vinaigrette aux pommes

2h 20min

Boulettes de viande à la sauce aux champignons et au vin blanc

Boulettes de viande à la sauce aux champignons et au vin blanc

35min

Mostrar todo