Versiones compatibles
Saumon au pesto grillé sur planche avec orzotto aux champignons
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 citron
Pesto
- 200 g de parmesan en pièces
- 170 g d'huile d'olive vierge extra
- ½ c. à thé de sel selon le goût
- 60 g d’amandes, effilées blanchi
- 1 gousse d'ail
- 60 g feuilles de basilic frais
Orzotto aux champignons
- 15 g champignons déshydratés
- 3 brins de thym frais Feuilles et tiges tendres
- ½ c. à thé de poivre noir en grains
- ½ c. à thé de sel selon le goût
- 115 g d'oignons en pièces
- 30 g d'huile d'olive vierge extra
- 2 gousses d'ail
- 225 g de pâtes sèches, orzo
- 85 g de vin blanc
-
450
g d'eau
o bien 450 g de bouillon de poulet - 170 g de champignons bruns frais, en tranches
- 60 g de pignons de pin
Saumon au pesto
- 570 g filet de saumon frais
Tomates en cloque
- 4 branches de tomates cerises
- 2 c. à thé d'huile d'olive vierge extra
- ¼ c. à thé de sel
- 1 citron en tranches et grillés, pour servir (voir Conseil)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 5251 kJ / 1255 kcal
- Proteína
- 59 g
- Carbohidratos
- 50 g
- Grasa
- 92 g
- Grasas saturadas
- 18 g
- Fibra
- 7 g
- Sodio
- 2127 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoVinaigrette citronnée
5 Min
Tacos de poisson
45 Min
Saumon teriyaki à l'érable avec riz et brocoli
30 Min
Saumon teriyaki à l’ananas
30 Min
Poisson cuit au four avec crevettes, légumes et riz (Ben) Métrique
1sa
Linguine aux crevettes
50 Min
Cabillaud chorizo-tomate
25 Min
Bourride
1sa
Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes
1sa
Papillote de turbot aux petits légumes
1 Std. 15 Min
Chaudrée de palourdes (Clam Chowder)
55 Min
Filet de merlan en papillote de poireau
55 Min