Dispositivos y accesorios
Ragout z soczewicą i burakami
Prep. 20min
Total 2h 10min
6 porcji
Ingredientes
-
200 g zielonej soczewicy, suszonej
-
wrząca woda do namoczenia soczewicy
-
1000 g wody
-
2 łyżeczki soli
-
80 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
-
400 g czerwonych buraków pokrojonych na kawałki
-
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
120 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
2 - 3 szczypty kminu rzymskiego, mielonego
-
30 g oliwy z oliwek
-
250 g pieczarek pokrojonych w plastry
-
20 g sosu sojowego jasnego
-
3 ziarna ziela angielskiego
-
2 liście laurowe, suszone
-
1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
70 g koncentratu pomidorowego
-
1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porcję
Proteína
12.4 g
Calorías
984 kJ /
234 kcal
Grasa
8.8 g
Fibra
6.7 g
Carbohidratos
33 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
APETYT NA WEGE
66 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Mostrar todoOmlet na parze z pieczarkami i szpinakiem
40min
Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami
50min
Naleśniki z warzywami zapiekane pod sosem beszamelowym
1h 45min
Podpłomyk alzacki ze szparagami
1h 10min
Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim
50min
Wrapy z serem halloumi
40min
Omlet z patelni z karmelizowaną cebulą
30min
Wegański sos boloński z zamiennikiem parmezanu
50min
Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą
2h 20min
Gotowane warzywa zapiekane w sosie serowym
40min
Jajka sadzone na Varomie z ziemniakami, szparagami i sosem cytrynowym
50min
Pełnoziarniste pity z warzywami i hummusem
1h 45min