Minestra di zucca, castagne e fagioli

Minestra di zucca, castagne e fagioli

4.9 106 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

2 porzioni

Ingredientes

50 g di carote pelate e a pezzi
50 g di cipolla a metà
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste (salvia, timo, alloro)
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
30 g di pancetta a cubetti
100 g di polpa di zucca a dadini (1x1 cm)
400 g di acqua
½ cucchiaino di dado per brodo vegetale

1 dado per brodo vegetale
120 g di orzo perlato
100 g di castagne cotte e pelate
100 g di fagioli cannellini in scatola sgocciolati
sale q.b.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 139.9 mg

Proteína 15.3 g

Calorías 2365.7 kJ / 565.4 kcal

Grasa 18.6 g

Fibra 16 g

Grasas saturadas 4.2 g

Carbohidratos 88.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - OTTOBRE 2024 35 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Vellutata fredda di zucchine e menta

1h 30min

Crema di fagioli e ceci al profumo di rosmarino

40min

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

20min

Zuppa di peperoni rossi e zucchine

55min

Vellutata di carote e pomodori secchi

40min

Pisarei e faśö

35min

Zuppa di farro alla contadina

50min

Zuppa di bulgur e lenticchie rosse

1h

Crema di cetrioli con spiedini di gamberi

35min

Minestra di zucca e miglio (vegan)

50min

Vellutata funghi, pancetta e formaggio

1h

Minestra della nonna

50min

Mostrar todo