Bollito misto alla milanese

Bollito misto alla milanese

3.3 6 valoraciones

Prep. 15min

Total 5h

4 porzioni

Ingredientes

1900 g di acqua
400 g di carne di manzo in un solo pezzo (tipo scamone o codone)
300 g di carne di vitello in un solo pezzo (tipo punta)
15 g di sale grosso
50 g di carota pelata
50 g di cipolla
10 g di gambo di sedano
500 g di cotechino precotto

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 2874.8 mg

Proteína 64.6 g

Calorías 2519.9 kJ / 602.3 kcal

Grasa 36.7 g

Fibra 0.6 g

Grasas saturadas 14.6 g

Carbohidratos 2.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Giro d'Italia 33 Recetas
Italia

Voi...Noi...Bimby® - OTTOBRE 2024 35 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pasticcio di Biltong, funghi e feta

1h 10min

Spiedino souvlaki di pollo e peperoni con riso

1h 5min

Roastbeef in salsa verde con patate

40min

Hamburger Big Kahuna (alla maniera de Pulp Fiction)

50min

Sushi di pollo

1h 5min

Bibimbap (riso e manzo coreano)

1h 30min

Involtini di tacchino con sugo all’arrabbiata

1h

Tacos integrali con pulled pork alla birra

5h

Keftedes (polpette greche)

2h 30min

Torta salata di pollo, funghi e patate dolci

1h 55min

Frittatine agli spinaci ripiene

45min

Double cheeseburger

3h 10min

Mostrar todo