Bollito misto alla milanese

Bollito misto alla milanese

3.3 6 valoraciones

Prep. 15min

Total 5h

4 porzioni

Ingredientes

1900 g di acqua
400 g di carne di manzo in un solo pezzo (tipo scamone o codone)
300 g di carne di vitello in un solo pezzo (tipo punta)
15 g di sale grosso
50 g di carota pelata
50 g di cipolla
10 g di gambo di sedano
500 g di cotechino precotto

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 2874.8 mg

Proteína 64.6 g

Calorías 2519.9 kJ / 602.3 kcal

Grasa 36.7 g

Fibra 0.6 g

Grasas saturadas 14.6 g

Carbohidratos 2.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Giro d'Italia 33 Recetas
Italia

Voi...Noi...Bimby® - OTTOBRE 2024 35 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Roastbeef in salsa verde con patate

40min

Costine speziate al caffè

3h 30min

Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno

45min

Ossobuco alla milanese

1h 10min

Trippa in rosso con patate

1h 30min

Coniglio alla ligure

3h 20min

Trippa alla parmigiana

1h 20min

Crema di zucca e polpette di tacchino

1h

Coniglio ai funghi

1h 10min

Brasato al vino rosso a Cottura Lenta

13h

Braciole di maiale alla coreana con riso piccante e pak choi

1h 5min

Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate

9h

Mostrar todo