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Pollo tikka masala (per 2 persone)
Prep. 10min
Total 6h 30min
2 porzioni
Ingredientes
Marinatura
-
125 g di yogurt greco bianco
-
25 g di radice fresca di zenzero
-
1 pizzico di paprika piccante
-
½ cucchiaino di garam masala
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di succo di lime spremuto fresco e filtrato
-
1 pizzico di sale
-
300 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (3 cm)
Terminare la preparazione
-
1 spicchio di aglio
-
½ cipolla
-
½ - 1 peperoncino rosso piccante senza semi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di cumino in polvere
-
1 pizzico di curcuma in polvere
-
1 pizzico di paprika piccante
-
10 g di zucchero di canna
-
150 g di passata di pomodoro
-
1 pizzico di sale
-
20 - 30 g di panna (min. 30% di grassi)
-
foglie di coriandolo (opcional)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
43 g
Calorías
1690 kJ /
404 kcal
Grasa
19 g
Fibra
1.5 g
Carbohidratos
12 g
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