Spaghetti med kødboller af okse og oliven
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Spaghetti med kødboller af okse og oliven

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Ingredientes

Kødboller

  • 10 g persilleblad, frisk
  • 50 g løg, kvarte
  • 50 g sorte oliven, uden sten
  • ½ tsk havsalt
  • ¼ tsk sort peber, stødt
  • 500 g hakket oksekød

Pasta og sauce

  • 150 g løg, kvarte
  • 2 fed hvidløg
  • 15 g olivenolie, plus 1 spsk til stegning
  • 1000 g vand
  • 2 tsk havsalt
  • 350 g spaghetti
  • 80 g creme fraiche 38 %
  • 200 g cherrytomat, halveret
  • ¼ tsk sort peber, stødt

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
3110 kJ / 743 kcal
Proteína
37 g
Carbohidratos
71 g
Grasa
35 g

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