Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa

Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 3h 15min

6 portions

Ingredientes

1 oignon coupé en quatre
1 carotte coupée en trois
1 branche de céleri coupée en trois
2 oranges
100 g de vin blanc
5 brins de romarin frais
12 carottes multicolores, coupées en deux
3 souris d'agneau de belle taille
6 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de graines de cumin
le jus d'1/2 citron jaune
90 g de miel
1 c. à café de sauce harissa
100 g de Grand Marnier® ou autre alcool à l’orange

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 52 g

Calorías 2477 kJ / 591 kcal

Grasa 24 g

Carbohidratos 29 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Riz sauté au porc doré et poivrons colorés

1 godz.

Navarin d'agneau

1 godz. 15 min

Irish stew

3 godz. 30 min

Saucisson de Lyon à la sauce beaujolaise

55 min

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4 godz. 25 min

Gratin de pomme de terre, bacon et fromage fondu

1 godz. 10 min

Potée au chou et à la saucisse de Morteau

1 godz.

Gratin de courge et chorizo

1 godz. 15 min

Sot-l'y-laisse de dinde au curry doux

1 godz. 5 min

Poulet à l'huile de sésame, sauce de soja et vin de riz

45 min

Boulettes de bœuf sauce chimichurri, ragoût de haricots rouges et poivrons

50 min

Hamburger à l'entrecôte

1 godz. 10 min

Mostrar todo