Dispositivos y accesorios
Wrapy z shawarmą z boczniaków
Prep. 35min
Total 45min
4 porcje
Ingredientes
Shawarma z boczniaków
-
35 g oleju
-
20 g pasty harissa (patrz wskazówka)
-
40 g syropu klonowego
-
5 g skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
-
20 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
-
1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
1 łyżeczka czosnku, granulowanego
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
1 łyżeczka cebuli suszonej, mielonej
-
1 łyżeczka kolendry, mielonej
-
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
-
1 łyżeczka soli
-
1 szczypta pieprzu, mielonego
-
400 g boczniaków, świeżych pokrojonych w ćwiartki
Ziołowy sos jogurtowy
-
1 ząbek czosnku
-
5 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
-
5 g mięty, świeżej tylko liście
-
150 g jogurtu kokosowego, niesłodzonego150 g jogurtu sojowego niesłodzonego
-
10 g pasty tahini (patrz wskazówka)
-
5 g syropu klonowego
-
5 g oleju
-
5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
½ łyżeczki soli
Wykończenie
-
130 g sałaty lodowej bez twardych części, pokrojonej na kawałki
-
50 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
-
80 g ogórka pokrojonego na kawałki
-
100 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
4 tortille pszenne (Ø 30 cm) (patrz wskazówka)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
1273.6 mg
Proteína
10.2 g
Calorías
1558 kJ /
372.4 kcal
Grasa
16.8 g
Fibra
6.3 g
Grasas saturadas
2.5 g
Carbohidratos
50.2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
BEZ LAKTOZY
10 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Mostrar todoDyniowe ragout z ryżem
1h
Kaszotto gryczane z ciecierzycą, fetą i oliwkami
40min
Gryczotto z grzybami i gorgonzolą
40min
Pieczone młode ziemniaki z twarożkiem
55min
Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi
55min
Risotto z burakami i balsamico
40min
Kuskus z morelami, orzechami laskowymi i serem feta oraz mieszanymi warzywami
1h 15min
Chrupiący ser feta z sałatką z czerwonej kapusty i jabłka
30min
Wegańskie miski Buddy z komosą ryżową
1h 10min
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40min
Wegańskie zielone curry z tofu
25min
Pęczotto z dynią i kurkami
1h 10min