Riz Rouge Tex-Mex

Riz Rouge Tex-Mex

4.4 16 valoración

Prep. 10min

Total 1h

6 portion

Ingredientes

285 g riz long grain
155 g d'oignon blanc coupées en deux
3 gousse d'ail
1 ½ c. à thé de cumin moulu
2 c. à thé d’assaisonnement pour fajitas (opcional) fait maison ou emballé (voir Conseil)
15 g d'huile d'olive
850 g d'eau
1 c. à soupe de fond de volaille en pâte maison
3 c. à soupe de concentré de tomate
1 c. à thé de sel selon le goût
coriandre fraîche pour garnir
de lime quartiers pour servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 425 mg

Proteína 4 g

Calorías 881.1 kJ / 210.6 kcal

Grasa 2.9 g

Fibra 1.3 g

Grasas saturadas 0.4 g

Carbohidratos 41.5 g

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