Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Βάση
- 100 γρ. βούτυρο
- 7 φέτες τσουρέκι, περίπου 220 γρ. (βλ. Συμβουλή)
Σιρόπι
- 180 γρ. ζάχαρη
- 260 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. χυμό λεμονιού
Κρέμα μαστίχας
- 140 γρ. ζάχαρη
- ½ κ.γλ. κόκκους μαχλέπι
- ½ κ.γλ. κόκκους μαστίχας
- 800 γρ. γάλα
- 4 κρόκους αβγών
- 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
- 30 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 30 γρ. κορν φλάουρ
- 50 γρ. βούτυρο
Σαντιγί και ολοκλήρωση
- 50 γρ. ζάχαρη
- ¼ κ.γλ. κόκκους μαστίχας
- 600 γρ. κρέμα γάλακτος
- φιστίκια Αιγίνης, ψιλοκομμένα, για γαρνίρισμα
- Inf. nutricional
- por 1 κομμάτι
- Calorías
- 2751.3 kJ / 657.6 kcal
- Proteína
- 8.2 g
- Carbohidratos
- 68.2 g
- Grasa
- 40.4 g
- Grasas saturadas
- 24.2 g
- Fibra
- 0.9 g
- Sodio
- 176.4 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoΚρέμα βανίλιας (custard)
15 min
Κρέμα κάσταρντ (TM6 - 6-8 μερίδες)
15 min
Κρέμα με μπισκότα Morning Coffee
5 Std. 30 Min
Παγωτό πεπόνι με φιστίκια Αιγίνης
10 Min
Τρούφες μόκας
15 min
Γλυκό ψυγείου με μπισκότα
4 Std.
Παλουζές
20 Min
Παγωτό καϊμάκι με σάλτσα βύσσινο
11h
Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας
1h 5min
Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες
24 Std. 15 Min
Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια
6 godz.
Παγωτό σοκολάτα
12h