Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Τσουρέκι εκμέκ
Prep. 20min
Total 2h 30min
10 κομμάτια
Ingredientes
Βάση
-
βούτυρο100 γρ.
-
τσουρέκι περίπου 220 γρ. (βλ. Συμβουλή)7 φέτες
Σιρόπι
-
ζάχαρη180 γρ.
-
νερό260 γρ.
-
χυμό λεμονιού1 κ.γλ.
Κρέμα μαστίχας
-
ζάχαρη140 γρ.
-
κόκκους μαχλέπι½ κ.γλ.
-
κόκκους μαστίχας½ κ.γλ.
-
γάλα800 γρ.
-
κρόκους αβγών4
-
εκχύλισμα βανίλιας1 κ.γλ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις30 γρ.
-
κορν φλάουρ30 γρ.
-
βούτυρο50 γρ.
Σαντιγί και ολοκλήρωση
-
ζάχαρη50 γρ.
-
κόκκους μαστίχας¼ κ.γλ.
-
κρέμα γάλακτος600 γρ.
-
φιστίκια Αιγίνης ψιλοκομμένα, για γαρνίρισμα
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 κομμάτι
Sodio
176.4 mg
Proteína
8.2 g
Calorías
2751.3 kJ /
657.6 kcal
Grasa
40.4 g
Fibra
0.9 g
Grasas saturadas
24.2 g
Carbohidratos
68.2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Αγαπημένες συνταγές από τον Πέτρο Συρίγο
11 Recetas
Grecia
Grecia
También podría gustarte...
Mostrar todo
Πορτοκαλόπιτα
2h
Κραμπλ μήλου
45min
Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας
30min
Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης
Ninguna valoración
Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης
Ninguna valoración
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
Ninguna valoración
Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι
5h
Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos
Ninguna valoración
Κραμπλ με μπανάνα και αχλάδι
30min
Τσίζκεϊκ-παγωτό με γιαούρτι και μύρτιλα
14h 55min
Γρήγορο επιδόρπιο με φρέσκα φρούτα
15min
Επιδόρπιο ουράνιο τόξο με γιαούρτι και φρούτα
20min