Τσουρέκι εκμέκ

Τσουρέκι εκμέκ

4.3 16 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h 30min

10 κομμάτια

Ingredientes

Βάση

βούτυρο
100 γρ.
τσουρέκι περίπου 220 γρ. (βλ. Συμβουλή)
7 φέτες

Σιρόπι

ζάχαρη
180 γρ.
νερό
260 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.

Κρέμα μαστίχας

ζάχαρη
140 γρ.
κόκκους μαχλέπι
½ κ.γλ.
κόκκους μαστίχας
½ κ.γλ.
γάλα
800 γρ.
κρόκους αβγών
4
εκχύλισμα βανίλιας
1 κ.γλ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
30 γρ.
κορν φλάουρ
30 γρ.
βούτυρο
50 γρ.

Σαντιγί και ολοκλήρωση

ζάχαρη
50 γρ.
κόκκους μαστίχας
¼ κ.γλ.
κρέμα γάλακτος
600 γρ.
φιστίκια Αιγίνης ψιλοκομμένα, για γαρνίρισμα

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 κομμάτι

Sodio 176.4 mg

Proteína 8.2 g

Calorías 2751.3 kJ / 657.6 kcal

Grasa 40.4 g

Fibra 0.9 g

Grasas saturadas 24.2 g

Carbohidratos 68.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Αγαπημένες συνταγές από τον Πέτρο Συρίγο 11 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Ρολά κανέλας με σταφίδες

3h 15min

Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας

1h 5min

Ταχινόπιτα ταψιού

3h

Παγωτό σοκολάτα με τυρί cottage

3h

Παλουζές

20min

Λουκουμάδες

2h 25min

Μαχαλεπί

2h 50min

Μπουρέκια με αναρή

2h

Κρέμα κάσταρντ (TM6 - 6-8 μερίδες)

15min

Κρέπες σοκολάτας

35min

Μπισκότα βουτύρου με κρέμα λεμονιού

Ninguna valoración

Γλυκό αμυγδάλου

20min

Mostrar todo