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Carottes Vichy

Carottes Vichy
4.7 583 valoraciones
Prep. 10min
Total 35min
4 portions
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Ingredientes

  • 2 échalotes
  • 3 gousses d'ail
  • 30 feuilles de persil frais
  • 40 g de beurre demi-sel en morceaux
  • 40 g d'eau
  • 800 g de carottes coupées en rondelles ou en biseau (1 cm)
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 40 g de crème fraîche épaisse (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 217.6 mg
Proteína 2.9 g
Calorías 752 kJ / 179.8 kcal
Grasa 8.6 g
Fibra 6.7 g
Grasas saturadas 5.2 g
Carbohidratos 25.2 g

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