Rabarber og ingefær crème brûlée
TM6 TM5 TM31

Rabarber og ingefær crème brûlée

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Ingredientes

  • 2 cm ingefær
  • 250 g rabarber, skåret i skiver (1 cm)
  • 100 g sukker, hvid, plus ekstra til at drysse
  • 1 tsk appelsinskal, ingen hvid marv
  • 600 g fløde, 35 %
  • 1 tsk vaniljeekstrakt, naturlig
  • 7 æggeblomme

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
1483 kJ / 355 kcal
Proteína
4 g
Carbohidratos
17 g
Grasa
31 g
Grasas saturadas
18 g
Fibra
1.6 g
Sodio
36 mg

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