Minestra della nonna

Minestra della nonna

4.3 84 valoraciones

Prep. 5min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

2 tuorli
40 g Parmigiano reggiano grattugiato
30 g di cipolla bianca
30 g olio extravergine di oliva
100 g di prosciutto cotto a listarelle (1 cm)
400 g di piselli freschi

400 g di piselli surgelati
1200 g acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
120 g di bulgur

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 19.3 g

Calorías 1422 kJ / 340 kcal

Grasa 18.4 g

Fibra 6.4 g

Carbohidratos 25.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

A casa di nonna 20 Recetas
Italia

Quinoa & Cereali 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Grießnockerl (gnocchi di semolino austriaci)

30min

Vellutata di carote e pastinaca

50min

Fave in umido

1h

Minestra di grano saraceno e cicoria

55min

Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)

40min

Vellutata di castagne con porcini

50min

Crema di carote e mandorle

40min

Gemusesuppe

40min

Zuppa di legumi vegetariana

40min

Crema di verdure invernale

50min

Vellutata di ceci

1h 10min

Mezze maniche con fagioli e cozze

1h

Mostrar todo