Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pan brioche integrale
Prep. 10min
Total 21h 45min
12 porzioni
Ingredientes
Prefermento
-
100 g di farina integrale preferibilmente biologica
-
80 g di acqua
-
1 g di lievito di birra disidratato (1 punta di cucchiaino)
Impasto
-
5 g di lecitina di soia
-
100 g di bevanda a base di soia
-
300 g di farina integrale preferibilmente biologica + q.b.
-
70 g zucchero
-
35 g di burro a pezzi
-
35 g di olio di arachidi
-
1 pizzico di sale
-
farina integrale preferibilmente biologica
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
4.2 g
Calorías
753 kJ /
180 kcal
Grasa
6.1 g
Fibra
3.2 g
Carbohidratos
28.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Pane e panini
61 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Mostrar todo
Pane toscano (TM6)
16h 30min
Black burger
5h
Tigelle
3h 50min
Calzone fritto
5h
Ghirlanda di pane golosa
2h 45min
Cheese naan
3h 5min
Bauletto bicolore
6h 25min
Piccoli filoni alle olive verdi
2h 30min
Mini panettoni
Ninguna valoración
Piadina (senza glutine)
1h 20min
Fantasmini cupcakes
1h 30min
Scheletrini morbidi
5h