Pan brioche integrale

Pan brioche integrale

3.9 7 valoraciones

Prep. 10min

Total 21h 45min

12 porzioni

Ingredientes

Prefermento

100 g di farina integrale preferibilmente biologica
80 g acqua
1 g di lievito di birra disidratato (1 punta di cucchiaino)

Impasto

5 g di lecitina di soia
100 g di bevanda a base di soia
300 g di farina integrale preferibilmente biologica + q.b.
70 g zucchero
35 g di burro a pezzi
35 g di olio di arachidi
1 pizzico di sale
farina integrale preferibilmente biologica

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 4.2 g

Calorías 753 kJ / 180 kcal

Grasa 6.1 g

Fibra 3.2 g

Carbohidratos 28.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bimby Sensor 373 Recetas
Italia

Pane e panini 61 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Il pane di Altamura

4 h

Pizza romana bianca

6 h 30 min

Treccia di grano duro alla salvia

5 h

Pagnotte alla curcuma e semi di girasole

3 h 10 min

Piadine burro e erbe

35 min

Calzone fritto

5 h

Tramezzino di segale con avocado e uova

3 h 30 min

Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado

1 h 10 min

Pane nero siciliano

8 h 50 min

Attorcigliati al sale marino

3 h 15 min

Pane toscano (TM6)

16 h 30 min

Chiocciole al formaggio

4 h 15 min

Mostrar todo