Pierogi z kapustą i grzybami

4.9 3.7K valoraciones

Prep. 1h 30min

Total 2h 40min

6 porcji

Ingredientes

Farsz

100 g grzybów, suszonych (np. borowików, podgrzybków)
600 g wody
500 g kapusty kiszonej dobrze odsączonej
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
120 g cebuli pokrojonej na kawałki
30 g oliwy z oliwek
50 g masła pokrojonego na kawałki
1 ½ łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki cukru

Ciasto

550 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
30 g oliwy z oliwek
300 g wody ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
sól do gotowania pierogów

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 1160.4 mg

Proteína 12.5 g

Calorías 2373.9 kJ / 567.4 kcal

Grasa 18 g

Fibra 8 g

Grasas saturadas 5.9 g

Carbohidratos 90.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

PRZY WIGILIJNYM STOLE 12 Recetas
Polonia

TRADYCYJNA WIGILIA 12 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Jednogarnkowy makaron z pomidorem i oliwkami

25 min.

Minicalzone z cukinią i suszonymi pomidorami

2h 5 min.

Wegańskie chili z batatami i fasolą

30 min.

Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą

2h 20 min.

Sałatka makaronowa z sosem ze świeżych pomidorów

55 min.

Bowl ze szpinakiem i serem halloumi

30 min.

Ratatouille

40 min.

Ratatouille ze strączkami i halloumi

30 min.

Wegańskie leczo z kurkami

40 min.

Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą

1h 20 min.

Zapiekanka z tortellini

30 min.

Wegańska fasolka po bretońsku

13h 50 min.

Mostrar todo