Filetto di coniglio con salsa alle prugne

Filetto di coniglio con salsa alle prugne

3.3 3 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h

2 porzioni

Ingredientes

Salsa alle prugne

50 g di mela acidula sbucciata e a pezzi (1-2 cm)
90 g di prugne secche denocciolate a listarelle (1 cm)
½ cucchiaino di peperoncino piccante in polvere (opcional)
30 g di zucchero di canna integrale
100 g di aceto di mele
250 g di acqua
20 g di cipolla
1 spicchio di aglio

Filetto di coniglio

2000 g di acqua
2 filetti di carne di coniglio
1 - 2 cucchiai olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 43.4 g

Calorías 2247 kJ / 537 kcal

Grasa 22 g

Fibra 4.3 g

Carbohidratos 44.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Secondi di Carne 59 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Involtini di vitello

35 Min

Spezzatino di reale alle olive

1 Std. 20 Min

Polpettone ai funghi con crema di cipolle

1 Std.

Zucchine ripiene alla ligure

1 Std. 30 Min

Trippa in umido

1 Std. 10 Min

Lonza, salsicce e cipolle

50 Min

Involtini di vitello al vapore con insalata verde veloce

40 Min

Straccetti di vitello al vino bianco

30 Min

Coniglio stufato

1 Std. 10 Min

Lonza alla senape

1 Std. 5 Min

Zuppa di cavolini e pollo al curry con panini

45 Min

Bocconcini di tacchino piselli e bacon

45 Min

Mostrar todo