Hot Cross Buns

4.5 91 valoración

Prep. 30min

Total 3h 50min

16 pieces

Ingredientes

Dough

unsalted butter diced, plus extra for greasing
60 g
milk
300 g
strong white bread flour plus extra for dusting
600 g
sugar
50 g
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
ground cinnamon
2 tsp
ground mixed spice
1 tsp
ground nutmeg
½ tsp
fine sea salt
1 tsp
large egg
1
raisins
70 g
sultanas
70 g
chopped mixed peel
40 g

Paste

strong white bread flour
40 g
granulated sugar
20 g
water
40 g

Glaze

light brown sugar
25 g
milk
45 g
orange marmalade
1 Tbsp

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 piece

Sodio 140.8 mg

Proteína 6.6 g

Calorías 1064.9 kJ / 254.5 kcal

Grasa 5 g

Fibra 1.8 g

Grasas saturadas 2.6 g

Carbohidratos 46.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Best of Easter 28 Recetas
Reino Unido e Irlanda

Every Season Is a Healthy Season 27 Recetas
Reino Unido e Irlanda

Everything Easter 11 Recetas
Reino Unido e Irlanda

Manifesto 203 Recetas
Reino Unido e Irlanda

Simple Ideas 201 Recetas
Reino Unido e Irlanda

Thermomix® Sensor: Getting Started 21 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Seedy Wholemeal Bread

Seedy Wholemeal Bread

1h 35min

Bagels

Bagels

1h 20min

Walnut Bread

Walnut Bread

2h 45min

Chorizo Bread

Chorizo Bread

1h 30min

Quick Flatbreads

Quick Flatbreads

20min

Pretzels

Pretzels

1h

Soda Bread with Feta

Soda Bread with Feta

30min

Steamed Wholemeal Bread

Steamed Wholemeal Bread

2h

Five-seed bread

Five-seed bread

1h 50min

Cinnamon and Date Twists

Cinnamon and Date Twists

50min

Focaccia with Roasted Grapes and Taleggio

Focaccia with Roasted Grapes and Taleggio

2h

Sweet Potato Bread Rolls

Sweet Potato Bread Rolls

3h

Mostrar todo