Crepas de pollo en salsa de chile poblano

3.0 66 valoraciones

Prep. 25min

Total 55min

6 porciones

Ingredientes

Cocción del pollo

1000 g de agua
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel

Crepas

2 huevos
175 g de leche de almendras
125 g de agua
120 g de harina de trigo integral
1 cucharadita de polvo para hornear
3 cucharadas de miel
aceite de oliva para engrasar

Salsa

150 g de cebolla
1 diente de ajo
250 g de chile poblano desvenado
30 g de aceite de oliva
300 g de aguacate pelado y sin hueso
600 g de caldo de pollo
1 cdita de sal fina o al gusto

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 39 g

Calorías 1688 kJ / 402 kcal

Grasa 16 g

Carbohidratos 21 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 Recetas
México

Temporada 24 Recetas
México

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Avena de durazno de verano

40min

Huevos a la cazuela

40min

Onigirazu (sándwiches de arroz japoneses)

1h 10min

Gelatinas efecto glow

3h 5min

Huevos en cazuela

30min

Quesadillas de quelites al comal

40min

Huevos revueltos con espárragos y beicon para dos

20min

Huevos en el Molde Universal

15min

Papilla de zanahoria y pera (+6 meses)

15min

Sopecitos con chorizo y chinicuiles

Ninguna valoración

Tamal Pink Power

1h 40min

Sándwich ligero de coliflor, queso de cabra y serrano

1h 15min

Mostrar todo