Huevos a la cazuela

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Prep. 10min

Total 40min

4 porciones

Ingredientes

80 g de queso manchego

Salsa tatemada

250 g de jitomate en cuartos
10 g de chile serrano sin rabo
85 g de cebolla
2 dientes de ajo
15 g de cilantro
25 g de aceite vegetal
100 g de puré de tomate
½ cucharadita de sal fina

Huevos cazuela

8 huevos
aceite de oliva
sal fina
pimienta negra molida
crema ácida
cilantro sólo las hojas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 17 g

Calorías 1268 kJ / 302 kcal

Grasa 22 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 9 g

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