Entrée : huîtres en écume de lard

Entrée : huîtres en écume de lard

3.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 55min

2 portions

Ingredientes

200 g de lait
50 g de lardons fumés
1 pincée de thym déshydraté
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
5 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de blancs de poireau coupés en tronçons
4 huîtres
300 g d'eau
2 tranches fines de lard fumé

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 10.5 g

Calorías 632 kJ / 150 kcal

Grasa 8.5 g

Carbohidratos 7.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saint-Valentin vol. I 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Friands au boudin blanc et échalotes

Friands au boudin blanc et échalotes

2hod.

Poke bowl hawaïen

Poke bowl hawaïen

45min.

Taboulé de quinoa exotique aux crevettes

Taboulé de quinoa exotique aux crevettes

45min.

Crêpes aux épinards

Crêpes aux épinards

1hod. 25min.

Terrine de feta au basilic

Terrine de feta au basilic

3hod.

Salade de haricots blancs, pesto de tomates confites

Salade de haricots blancs, pesto de tomates confites

10min.

Tartare de tomate et de poivron

Tartare de tomate et de poivron

10min.

Galettes de quinoa aux légumes râpés

Galettes de quinoa aux légumes râpés

1hod. 5min.

Salade de céleri aux poires et noisettes

Salade de céleri aux poires et noisettes

15min.

Mousse de foie de volaille au porto

Mousse de foie de volaille au porto

72hod.

Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs

Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs

13hod. 15min.

Mini-omelettes aux crevettes

Mini-omelettes aux crevettes

35min.

Mostrar todo