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Gewürzpaste für Gemüsebrühe
Prep. 5min
Total 30min
1200 g
Ingredientes
-
Zwiebeln geviertelt100 g
-
Lauch in Stücken (2 cm)100 g
-
Petersilienwurzeln in Stücken (2 cm)100 g
-
Karotten in Stücken (2 cm)300 g
-
Knollensellerie in Stücken (2 cm)250 g
-
Sellerieblätter50 g
-
frische Petersilie Blättchen abgezupft50 g
-
Tomaten, reif halbiert100 g
-
Champignons, frisch halbiert50 g
-
Knoblauchzehen2
-
Liebstöckel, getrocknet3 TL
-
Muskatnuss, gemahlen¼ TL
-
schwarze Pfefferkörner5
-
Wacholderbeeren4
-
Lorbeerblätter, getrocknet2 - 3
-
Zucker1 TL
-
Olivenöl30 g
-
Salz, grob150 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 10 g
Sodio
490 mg
Proteína
0.2 g
Calorías
27 kJ /
6 kcal
Grasa
0.3 g
Fibra
0.2 g
Grasas saturadas
0 g
Carbohidratos
1 g
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