Ir al contenido principal Buscar
Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce

Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce
4.1 16 valoración
Prep. 30min
Total 30min
1 Stück
Registrarse gratis

Ingredientes

Tempurateig
  • Mehl
    60 g
  • Speisestärke
    60 g
  • Eigelb
    1
  • Wasser
    140 g
  • Salz
    1 Prise
  • Backpulver (opcional)
    ½ TL
Kokos-Teriyaki-Sauce
  • Kokosmilch
    100 g
  • Teriyaki-Sauce selbst gemacht (siehe Tipp) oder gekauft
    50 g
Gebackenes Thunfisch-Tatar
  • Thunfisch, frisch (evtl. große Sehnen entfernt), in Stücken
    300 g
  • Koriander
    3 Stängel
  • Sesamöl, geröstet
    10 g
  • Sesam hell und schwarz gemischt
    1 TL
    1 TL Sesam, hell
  • Salz
    ½ TL
  • Chiliflocken
    ½ TL
  • neutrales Öl zum Frittieren
  • Nori-Blatt
    ¾
  • Mehl zum Bestäuben

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Stück

Proteína 75 g
Calorías 6098 kJ / 1456 kcal
Grasa 104 g
Fibra 1.7 g
Carbohidratos 56 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Glückliche Zeiten 82 Recetas
Alemania
Glückliche Zeiten 82 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Mostrar todo

Lachs mit Blumenkohlpüree

4.5(347)

40min

Lachsfrikadellchen mit süß-saurem Gurkengemüse

4.0(24)

50min

Weißkohl-Fenchel-Topf mit Lachsfilet

4.5(191)

40min

Seelachs mit Kartoffeln, Paprika und Senfsauce

4.4(105)

1h

Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs

4.7(339)

45min

Gurken-ThunVisch-Schiffchen

4.2(39)

15min

Ingwer-Tomaten-Eintopf mit Garnelen

4.1(206)

35min

Grünkohl-Pasta mit Lachs

4.2(49)

35min

Orientalische Fischfrikadellen mit Tomatensauce und Couscous

4.1(255)

1h 10min

Seelachs unter der Kartoffel-Kürbis-Kruste mit Chablissauce

4.1(101)

1h

Miesmuscheln

4.5(8)

25min

Fischfilet mit Tomatengemüse

4.7(415)

45min

 Mostrar todo