Stuffed Tomatoes with Rice and Cashew & Basil Sauce

Stuffed Tomatoes with Rice and Cashew & Basil Sauce

4.3 20 valoraciones

Prep. 45min

Total 1h 30min

4 portions

Ingredientes

Stuffed Tomatoes and Rice

beef tomatoes (approx. 1000 g)
4
onion quartered
1
garlic clove
1
carrots cut in pieces
50 g
red peppers cut in pieces
50 g
olive oil
20 g
beef mince
150 g
fine sea salt
1 ½ tsp
sweet paprika
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
dried oregano
½ tsp
dried thyme
½ tsp
breadcrumbs
20 g
mozzarella cut in slices (5 mm)
125 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
rice
160 g
water
1200 g

Cashew and Basil Sauce

cashew nuts
100 g
fresh basil
20 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
sugar
½ tsp
lemon juice
10 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 19.7 g

Calorías 1787 kJ / 427 kcal

Grasa 17 g

Carbohidratos 48.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

All-in-one Meals 11 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes (TM6 & TM5)

40min

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1h

Manchego and Spring Onion Fondue

30min

Sourdough Starter Discard Pizza Dough

Ninguna valoración

Camembert Fondue

35min

Classic Cheese Fondue

25min

Big Mac Style Wraps

40min

Caribbean Wraps

50min

Moussaka Wraps

50min

Coconut Bao with Prawns

1h 40min

Tomato and Bacon Spaghetti

35min

Menu: Spaghetti with Hazelnut Sauce and Ham Wraps with Vegetables

1h

Mostrar todo