Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Côtelettes de porc au cidre avec vinaigrette aux pommes
Prep. 15min
Total 2h 20min
4 portions
Ingredientes
Côtelettes de porc marinées au cidre
-
350 g de cidre brut (voir Conseil)
-
30 g de flocon de sel de mer
-
1 c. à soupe de romarin déshydraté et haché
-
1 c. à soupe de sauge déshydratée
-
1 ½ c. à thé de thym déshydraté
-
½ c. à thé de poivre noir moulu
-
4 - 6 longe de porc côtelettes (environ 350 g chacune)
-
huile de pépins de raisin pour le brossage
Sauce aux pommes
-
1 de pommes Granny-Smith épluchés, évidés et coupés en quatre
-
2 c. à soupe de vinaigre de cidre de pomme
-
2 c. à café de sirop d'érable
-
90 g d'huile de pépins de raisin
-
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
-
6 brin de ciboulette fraîche coupée en quatre
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portions
Sodio
194.7 mg
Proteína
48.9 g
Calorías
2735.8 kJ /
651.4 kcal
Grasa
48.3 g
Fibra
0.9 g
Grasas saturadas
11.1 g
Carbohidratos
6.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Protéines - Thermomix® Sensor
10 Recetas
Canadá
Canadá
También podría gustarte...
Mostrar todo
Poulet au beurre crémeux
1h
Tortillas Tex-Mex au porc et aux haricots noirs
1h 20min
Côtelettes de bœuf sucrées et épicées avec polenta
Ninguna valoración
Ragoût de boeuf, bière et boulettes
1h 55min
Poulet basquaise
50min
Poulet citron romarin avec riz
55min
Soupe poulet Vietnamien (Pho)
1h 10min
Tartes salées à la courge musquée
1h 25min
Jambon glacé à la moutarde au miel et à l'orange
Ninguna valoración
Poulet effiloché BBQ
40min
Poulet au citron et à l'ail
30min
Poulet et riz au romarin et au citron
55min