Swiss Rösti

Name: Swiss Rösti
Prep time: 45 min
Cook time: 9 h
Total time: 9 h
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 g water; 1200 g waxy potatoes; 1 ½ tsp fine sea salt; 2 pinches ground black pepper; 4 Tbsp unsalted butter

5.0 3 valoraciones

Prep. 45min

Total 9h

4 portions

Ingredientes

Steamed Potatoes

water
500 g
waxy potatoes (e.g. Charlotte, Yukon Gold), unpeeled, smaller than wide part of feeder
1200 g

Rösti

fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper
2 pinches
unsalted butter plus extra for greasing
4 Tbsp
4 Tbsp sunflower oil, plus extra for greasing

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 896.6 mg

Proteína 6.1 g

Calorías 1393.3 kJ / 333 kcal

Grasa 11.8 g

Fibra 6.6 g

Grasas saturadas 7.3 g

Carbohidratos 52.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Slicing and Grating 44 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Egg and Onion

4.9(27)

25 min

Spätzle with Mushroom Cream

4.4(7)

30 min

Rice Salad with Vegetables

3.9(23)

45 min

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

3.6(62)

10 min

Pease Pudding

2.7(3)

13 h 10 min

Carrot and Swede Mash

4.6(140)

20 min

Kashmiri Rice

4.5(30)

30 min

Coconut and Coriander Chutney

4.3(9)

5 min

Chopped Liver

4.7(14)

1 h

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

4.6(20)

1 h

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

3.9(9)

30 min

Cauliflower Stuffed Parathas

3.6(16)

45 min

Mostrar todo