Agnello e melanzane alla marocchina con quinoa

Agnello e melanzane alla marocchina con quinoa

4.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

400 g di carne trita d'agnello
200 g di cipolla in quarti
10 g di olio extravergine di oliva
220 g di melanzane a cubetti (3 cm)
½ cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaino di mix di spezie alla cannella
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di curcuma in polvere
50 g di concentrato di pomodoro
50 g di uvetta sultanina
1 cucchiaino di dado per brodo di pollo (vedere consigli)
250 g di acqua
200 g di chicchi di quinoa sciacquati

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 160 g

Sodio 0.2 mg

Proteína 16 g

Calorías 1105 kJ / 263 kcal

Grasa 10 g

Fibra 3.9 g

Grasas saturadas 3.7 g

Carbohidratos 25 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Crescere insieme 59 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Involtini di vitello

35 Min

Spezzatino di reale alle olive

1 Std. 20 Min

Polpettone ai funghi con crema di cipolle

1 Std.

Zucchine ripiene alla ligure

1 Std. 30 Min

Trippa in umido

1 Std. 10 Min

Lonza, salsicce e cipolle

50 Min

Involtini di vitello al vapore con insalata verde veloce

40 Min

Straccetti di vitello al vino bianco

30 Min

Coniglio stufato

1 Std. 10 Min

Lonza alla senape

1 Std. 5 Min

Zuppa di cavolini e pollo al curry con panini

45 Min

Bocconcini di tacchino piselli e bacon

45 Min

Mostrar todo