Ir al contenido principal Buscar

Cornish Pasty
4.6 73 valoraciones
Prep. 15min
Total 1h 30min
6 portions
Registrarse gratis

Ingredientes

Pastry
  • unsalted butter cold, diced
    135 g
  • lard cold, diced
    135 g
  • fine sea salt
    1 pinch
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    550 g
  • water cold
    160 g
Filling
  • onions quartered
    140 g
  • beef skirt diced (2 cm)
    400 g
  • swede peeled, diced (1 cm)
    100 g
    100 g turnips, peeled, diced (1 cm)
  • potatoes peeled, diced (1 cm)
    200 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • unsalted butter
    50 g
  • medium egg beaten, to glaze
    1
  • egg beaten, to glaze

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 28.2 g
Calorías 3720 kJ / 889 kcal
Grasa 53.2 g
Carbohidratos 74.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

In Homemade We Trust 33 Recetas
Reino Unido e Irlanda
King's Coronation 21 Recetas
Reino Unido e Irlanda
Manifesto 203 Recetas
Reino Unido e Irlanda
Taste of England 16 Recetas
Reino Unido e Irlanda
The British Isles on a Plate 88 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sumac-spiced Houmous

4.5(65)

5min

Creamy Feta Dip

4.9(27)

5min

Seriously Seedy Crackers

4.7(68)

30min

Cheese Scones

4.6(427)

20min

Quiche Lorraine

4.4(45)

50min

Sausage Rolls

4.6(148)

1h 10min

Sun-dried Tomato Tear and Share Bread

4.4(134)

1h

Savoury Flapjacks

4.2(57)

45min

Pizza Margherita

4.5(71)

2h 10min

Demo Recipe 2 - Cheesy Triangle Scones

4.4(34)

25min

Courgette and Parmesan Muffins

4.1(65)

50min

Mini Pizzas

4.5(60)

1h 20min

 Mostrar todo