Croque-Monsieur portugais (francesinha)

Croque-Monsieur portugais (francesinha)

3.1 17 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

2 gousses d'ail
200 g d'oignons coupés en deux
20 g d'huile d'olive
½ cube de bouillon
330 g de bière blonde
150 g de vin blanc sec
50 g de whisky
1 feuille de laurier
250 g de purée de tomates en conserve
4 chipolatas
poivre moulu
sel
200 g de steaks de bœuf, dans le filet
4 tranches de lard fumé
30 g de fécule de maïs diluée dans 100 g d'eau
8 tranches de pain de mie blanc épaisses
400 g de jambon blanc
4 tranches de gouda

4 tranches de cheddar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 2167.1 mg

Proteína 53.9 g

Calorías 3810.1 kJ / 910.6 kcal

Grasa 46.3 g

Fibra 4.9 g

Grasas saturadas 18.6 g

Carbohidratos 52.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voyage au Portugal 15 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2h 10min

Sot-l'y-laisse au cidre

55min

Brochettes de porc et riz aux poivrons

1h 45min

Poulet au vin rouge

55min

Emincé de dinde, haricots plats et chorizo

45min

Tomates farcies au chèvre et au poulet

1h

Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux

45min

Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

2h 15min

Poulet tandoori

45min

Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)

1h 45min

Nouilles au poulet sauce sésame

45min

Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes

1h 5min

Mostrar todo