Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Talam Gula Melaka (Steamed Palm Sugar Cake)
Prep. 5min
Total 50min
25 pieces
Ingredientes
-
vegetable oil for greasing
-
gula Melaka cut in small pieces150 g
-
cane sugar50 g
-
water1400 g
-
mung bean flour20 g
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rice flour110 g
-
tapioca starch20 g
-
alkaline water1 tsp
-
thick coconut milk250 g
-
hot water50 g
-
salt½ tsp
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 piece
Sodio
50 mg
Proteína
1 g
Calorías
315 kJ /
75 kcal
Grasa
3 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
2 g
Carbohidratos
13 g
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