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Talam Gula Melaka (Steamed Palm Sugar Cake)

Talam Gula Melaka (Steamed Palm Sugar Cake)
5.0 4 valoraciones
Prep. 5min
Total 50min
25 pieces
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Ingredientes

  • vegetable oil for greasing
  • gula Melaka cut in small pieces
    150 g
  • cane sugar
    50 g
  • water
    1400 g
  • mung bean flour
    20 g
  • rice flour
    110 g
  • tapioca starch
    20 g
  • alkaline water
    1 tsp
  • thick coconut milk
    250 g
  • hot water
    50 g
  • salt
    ½ tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 piece

Sodio 50 mg
Proteína 1 g
Calorías 315 kJ / 75 kcal
Grasa 3 g
Fibra 1 g
Grasas saturadas 2 g
Carbohidratos 13 g

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