Orzo med peberfrugt og græskar

Orzo med peberfrugt og græskar

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Prep. 15min

Total 35min

6 portioner

Ingredientes

løg halveret
50 g
fed hvidløg
2
vegetabilsk olie
30 g
vand
700 g
grøntsagsbouillon
1 teske med top
1 grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l)
græskar i stykker (1,5 cm)
400 g
røde peberfrugter skåret i stykker (2 cm)
300 g
hakkede tomater, dåse
380 g
sød paprika
1 tsk
stærk paprika
½ tsk
farin
1 spsk
hvid peber, stødt
½ tsk
salt
¼ tsk
pasta orzo
250 g
oregano, tørret
1 tsk
timian, tørret
1 tsk
fetaost smuldret, til pynt
50 g
persille, frisk hakket

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 188 mg

Proteína 9 g

Calorías 1166 kJ / 279 kcal

Grasa 8 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 2 g

Carbohidratos 45 g

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