Orzo med peberfrugt og græskar

Name: Orzo med peberfrugt og græskar
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 portioner
Ingredients: 50 g løg; 2 fed hvidløg; 30 g vegetabilsk olie; 700 g vand; 1 teske med top grøntsagsbouillon; 400 g græskar; 300 g røde peberfrugter; 380 g hakkede tomater, dåse; 1 tsk sød paprika; ½ tsk stærk paprika; 1 spsk farin; ½ tsk hvid peber, stødt; ¼ tsk salt; 250 g pasta; 1 tsk oregano, tørret; 1 tsk timian, tørret; 50 g fetaost; persille, frisk

(Ninguna valoración)

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 15min

Tiempo total 35min

Raciones 6 portioner

Ingredientes

50 g løg, halveret
2 fed hvidløg
30 g vegetabilsk olie
700 g vand
1 teske med top grøntsagsbouillon
o bien 1 grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l)
400 g græskar, i stykker (1,5 cm)
300 g røde peberfrugter, skåret i stykker (2 cm)
380 g hakkede tomater, dåse
1 tsk sød paprika
½ tsk stærk paprika
1 spsk farin
½ tsk hvid peber, stødt
¼ tsk salt
250 g pasta, orzo
1 tsk oregano, tørret
1 tsk timian, tørret
50 g fetaost, smuldret, til pynt
persille, frisk, hakket

Inf. nutricional: por 1 portion
Calorías: 1166 kJ / 279 kcal
Proteína: 9 g
Carbohidratos: 45 g
Grasa: 8 g
Grasas saturadas: 2 g
Fibra: 4 g
Sodio: 188 mg