Blåbærkaffekage

Crumble topping

• smør, til smøring
• 70 g sukker
• 60 g farin
• 30 gram hvedemel
• ¼ tsk salt
• 1 knivspids ingefær, stødt
• 1 knivspids muskatnød, stødt
• 1 tsk kanel, stødt
• 30 g pekannødder, hakkede

Kage

• 170 g yoghurt naturel
• 60 g vegetabilsk olie
• 170 g sukker
• 1 tsk vaniljeekstrakt, naturlig
• 225 gram hvedemel
• 1 tsk bagepulver
• ½ tsk natron
• ½ tsk salt
• 1 knivspids muskatnød, stødt
• 2 æg, store
• 280 g blåbær
  o bien 280 g blåbær, frosne