Poitrine de Boeuf

Poitrine de Boeuf

5.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 6h 55min

8 portions

Ingredientes

2270 g poitrine de boeuf
sel pour l'assaisonnement
poivre noir moulu pour l'assaisonnement
2 c. à soupe huile végétale
1 carotte (environ 113 g), coupée en morceaux (5 cm/2 in.)
1 branche de céleri (environ 113 g), coupé en morceaux (5 cm/2 in.)
1 oignon (environ 340 g), coupée en morceaux
2 c. à thé fond de bœuf en pâte
60 g cassonade
60 g vinaigre balsamique

60 g vinaigre de vin rouge
45 g concentré de tomate
30 g de sauce tamari
1 c. à thé de paprika en poudre
15 g sauce Worcestershire
1 c. à thé ail en poudre
¼ c. à thé piment séché en flocons
790 g eau divisé
2 c. à thé fond de bœuf
persil frais pour garnir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portions

Sodio 696 mg

Proteína 54 g

Calorías 2782 kJ / 665 kcal

Grasa 42 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 16 g

Carbohidratos 13 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Il y a toujours de la place à notre TABLE 22 Recetas
Canadá

Protéines - Thermomix® Sensor 10 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tortillas au poulet effiloché

40min

Longe de porc avec purée de pommes de terre et salade

Ninguna valoración

Boulettes de viande à la sauce aux champignons et au vin blanc

35min

Poulet farci et pommes de terre glacées

1h 30min

Tartes salées à la courge musquée

1h 25min

Jambon glacé à la moutarde au miel et à l'orange

Ninguna valoración

Poulet au citron et à l'ail

30min

Poulet, purée de pommes de terre et sauce

1h 10min

Côtelettes de bœuf sucrées et épicées avec polenta

Ninguna valoración

Crêpes de canard à la pékinoise

11h 25min

Côtelettes d'agneau avec ratatouille, haricots et gratin de pommes de terre

Ninguna valoración

Filet avec riz, amandes et canneberges

Ninguna valoración

Mostrar todo