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Linsen-Tomateneintopf
Prep. 15min
Total 1h 30min
4 Portionen
Ingredientes
-
Zwiebeln geviertelt80 g
-
Karotten in Stücken (2-3 cm)80 g
-
Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben10 g
-
Salz und etwas mehr zum Abschmecken1 TL
-
1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)Gemüsebouillon Paste, selbstgemacht1 TL
-
braune Linsen (Kochzeit 25 Minuten, ohne Einweichen)280 g
-
Wasser1000 g
-
pflanzliches Öl60 g
-
230 g gehackte Tomaten, aus der Dose, halbiertCherry-Tomaten halbiert230 g
-
Curry, gemahlen1 TL
-
Pfeffer, gemahlen zum Abschmecken
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portionen
Proteína
17.2 g
Calorías
1544 kJ /
369 kcal
Grasa
16.2 g
Fibra
11.5 g
Carbohidratos
40.6 g
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