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Linsen-Tomateneintopf

Linsen-Tomateneintopf
4.4 205 valoraciones
Prep. 15min
Total 1h 30min
4 Portionen
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Ingredientes

  • Zwiebeln geviertelt
    80 g
  • Karotten in Stücken (2-3 cm)
    80 g
  • Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben
    10 g
  • Salz und etwas mehr zum Abschmecken
    1 TL
  • Gemüsebouillon Paste, selbstgemacht
    1 TL
    1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
  • braune Linsen (Kochzeit 25 Minuten, ohne Einweichen)
    280 g
  • Wasser
    1000 g
  • pflanzliches Öl
    60 g
  • Cherry-Tomaten halbiert
    230 g
    230 g gehackte Tomaten, aus der Dose, halbiert
  • Curry, gemahlen
    1 TL
  • Pfeffer, gemahlen zum Abschmecken

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portionen

Proteína 17.2 g
Calorías 1544 kJ / 369 kcal
Grasa 16.2 g
Fibra 11.5 g
Carbohidratos 40.6 g

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