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Linsen- und Bohnensuppe
TM6

Linsen- und Bohnensuppe
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Ingredientes

  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 20 g Olivenöl
  • 200 g Karotten, in Scheiben (5 mm)
  • 200 g rote Linsen, getrocknet (Kochzeit 10 Minuten)
  • 900 g Wasser
  • 400 g passierte Tomaten, aus der Dose
  • 400 g Kidney-Bohnen, aus der Dose, abgetropft
  • 1 TL Chili, gemahlen (opcional)
  • ½ TL Paprikapulver edelsüss
  • ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • ½ TL Salz
  • ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • 1 EL Gemüsebouillon Paste
  • 3 Zweige Petersilie, frisch, grob gehackt
Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
1632.7 kJ / 390.2 kcal
Proteína
20.6 g
Carbohidratos
65.9 g
Grasa
6.7 g
Grasas saturadas
0.9 g
Fibra
14.5 g
Sodio
824.5 mg

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