Samoussas au porc épicé 🌶️

Samoussas au porc épicé 🌶️

4.7 12 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h

16 pièces

Ingredientes

Les samoussas

40 g de noix de cajou
600 g d'eau
200 g de patate douce coupée en cubes de 2 cm
1 c. à café rase de sel
1 oignon coupé en deux
3 échalotes coupées en deux
3 gousses d'ail
1 c. à soupe de persil frais effeuillé
1 c. à soupe de coriandre fraîche effeuillée
1 piment vert long égrainé et coupé en morceaux
50 g d'huile d'olive
400 g de chair à saucisse de porc
1 c. à café bombée de curcuma en poudre
½ c. à café de sel
1 c. à café de poivre moulu
1 c. à soupe de garam masala en poudre
2 c. à café de pâte de piment rouge gochujang
8 feuilles de brick coupées en deux

La sauce aigre-douce

60 g de sucre en poudre
40 g de vinaigre de riz
10 g de sauce de soja
20 g de ketchup
200 g d'eau
1 c. à café de fécule de maïs
2 - 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pièce

Sodio 537 mg

Proteína 6.1 g

Calorías 805.1 kJ / 192.4 kcal

Grasa 11.2 g

Fibra 1.8 g

Grasas saturadas 2.7 g

Carbohidratos 17.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dragon 11 Recetas
Francia

Envol vers l'Asie vol. II 17 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Gougères au piment d'Espelette

1 Std. 5 Min

Galettes à la semoule sucrée

40 Min

Croque-baguette thon-champignons

35 Min

Biscuits salés au paprika et sésame

40 Min

Crapiauds aux lardons et à La Vache qui rit®

40 Min

Galettes de maïs à la coriandre

50 Min

Ravioli vapeur au porc et au chou

1 Std. 40 Min

Champignons farcis aux pruneaux

30 Min

Cannellonis de courgette et saumon, sauce au curry

30 Min

Petit écolier salé aux olives

50 Min

Bagels halloumi et avocat

2 Std. 35 Min

Moelleux bretons cumin-carotte

1 Std. 15 Min

Mostrar todo